基因解碼導(dǎo)讀:你在餓著肚子的時候有沒有對別人暴躁地發(fā)過脾氣?或者別人餓肚子時有沒有對你發(fā)過脾氣?如果有過的話,這種憤怒叫做“餓怒癥”(英文為Hangry,是饑餓Hungry和憤怒Angry地組合,于2018年正式加入《牛津英語》),雖然這個組合詞語描述了我們很多人在饑餓狀態(tài)下的壞情緒,但基因解碼研究發(fā)現(xiàn)饑餓與情緒之間確實存在基因相關(guān)的某種聯(lián)系。
饑餓對大腦的影響
基因解碼研究發(fā)現(xiàn),人們吃的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪都會被消化成單糖(比如葡萄糖)、氨基酸和自由脂肪酸。這些營養(yǎng)成分會進入血管,作為能量傳輸?shù)饺藗兊钠鞴俸徒M織中去。
一餐之后隨著時間流逝,血管中這些營養(yǎng)成分的循環(huán)開始下降。如果你的血糖水平降到一定程度,大腦就會認(rèn)為這是一種危及生命的狀況。你看,不像人體內(nèi)的其他器官和組織可以靠多種不同的營養(yǎng)來維持運轉(zhuǎn),人的大腦基本上要依賴于血糖來工作。
可能你已經(jīng)注意到大腦對于血糖的依賴,在血糖水平低的時候,簡單的事情也會變得困難。比如,你會發(fā)現(xiàn)很難集中精神,或者會犯一些愚蠢的錯誤,你或許會注意到自己說話變得語無倫次或者含混不清。
另外就是饑餓的時候,會讓人更容易發(fā)脾氣,尤其是在賊關(guān)心的人面前放松警惕,無意中發(fā)脾氣——比如朋友或者伴侶?;蚪獯a研究人員為此做過關(guān)于饑餓與情緒相關(guān)的調(diào)查研究,他們對10萬人次進行了問卷,結(jié)果顯示75%的人群會在饑餓的時候容易感到憤怒。其中在性別和年齡上存在顯著差異,比如女性比男性在饑餓的時候更容易憤怒,50歲以下的人比50歲以上的人饑餓時也更容易憤怒。
饑餓與憤怒潛在的生物學(xué)關(guān)聯(lián)
為了研究饑餓與憤怒/易怒的潛在生物學(xué)聯(lián)系,基因解碼研究人員進行了全基因組基因信息分析,他們發(fā)現(xiàn)若干個基因與之相關(guān)聯(lián),比如ERI1基因與主觀幸福感、易怒性和神經(jīng)質(zhì)相關(guān),此外還有Y神經(jīng)肽,一種饑餓時大腦自然釋放的化學(xué)物質(zhì)。它通過作用于大腦中一系列受體,包括一種叫做Y1受體,來刺激貪婪的進食行為,同時還控制著憤怒和攻擊性。
所以如您所見,饑餓的時候會讓人難以控制脾氣。同時,饑餓時感到憤怒/易怒也可能源于支配我們的個性與心理健康相關(guān)的基因,這都需要我們做進一步解碼分析。
基因解碼研究表明,人們受到這些基因因素的影響是各不相同的,因此也就難怪人們在饑餓時表現(xiàn)出來的怒氣也就各不相同了。
應(yīng)對“餓怒癥”,我們該如何更好的控制情緒?
賊簡單的辦法當(dāng)然是餓得太厲害之前吃點東西。你可能會急切想來點應(yīng)急食品,比如巧克力或者薯條,“餓怒”沖天的時候,垃圾食品基本上可以讓你的血糖水平急速提升,之后也會快速下降。賊終會讓你感覺更餓。因此賊好來點營養(yǎng)豐富,可以有效抵抗饑餓,又不會熱量超標(biāo)的自然食品。
雖然饑餓會給我們帶來壞脾氣,但是,有時候這竟然也能成為一個優(yōu)勢,2018年的平昌冬奧會單板滑雪品牌得主克洛伊·金說,決賽前為了節(jié)約時間,沒吃早飯就搭上了前往賽場的班車,期間還有安保人員不斷找她簽名,饑餓加荒唐的簽名讓克洛伊·金感到非常生氣,帶著這種怒氣和沖勁,她竟然沒有發(fā)揮失常,反而越挫越勇摘得該項目的品牌,所以說怒氣有時候會給人一種力量。