基因解碼解釋:
正確營養(yǎng),就是個性化的營養(yǎng)方案和通過合理飲食和科學的營養(yǎng)補劑添加,實現(xiàn)對疾病的預防、治療達到健康的目的。正確營養(yǎng)的技術基礎是對每一個人的基因解碼。由于人的營養(yǎng)吸收和利用是由人體的一系列的組成物質來完成的,人的體內(nèi)編碼這些物質的基因序列會有所不同,從而使得人們即使在營養(yǎng)元素充足的情況下,也難以獲得平衡的營養(yǎng),甚至會造成營養(yǎng)缺乏。人的基因環(huán)境也會造成腸道內(nèi)的微生物群落的差異,形成個體營養(yǎng)策略的差異?;蚪獯a技術的出現(xiàn),為通過基因檢測揭示個性化的營養(yǎng)差異提供了可能,基于基因解碼、基因檢測的正確時代來臨。傳統(tǒng)營養(yǎng)品生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、美安、諾華、愛睿希,還有基因信息領域中的研發(fā)力量比較強的企業(yè),如佳學基因,開始進行相關的研究,推出相關的產(chǎn)品,也資助了不少研究。
以色列的公司 DayTwo基于腸道微生物的數(shù)據(jù)來預測人體對各類食物的血糖反應,進而為用戶選擇『好』的食物。這個研究顛覆了傳統(tǒng)的食物與胃腸道關系的認識,發(fā)現(xiàn)每種食物的胃腸道友好度值并不是固定的,這取決于各人的反應。文章 Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses 也被評為Cell 2015年的十佳論文。
佳學基因在兒童成長呵護基因解碼套餐里推出了營養(yǎng)元素的吸收利用基因檢測,通過檢測可以發(fā)現(xiàn)每一個孩子對營養(yǎng)元素吸收利用的能力是不一樣的,并據(jù)此為孩子提供正確的營養(yǎng)平衡建議。
正確營養(yǎng)是以基因信息為指導的。它是在對與營養(yǎng)相關的基因得到解碼以后發(fā)展起來的。基因檢測是正確營養(yǎng)的基礎,基因信息為正確營養(yǎng)提供指導,而正確營養(yǎng)是通過正確調(diào)理實現(xiàn)健康、治病、防病的解決方案。
進行以基因為基礎的基因檢測,發(fā)現(xiàn)自己在營養(yǎng)吸收和應用上的個體差異,在基因解碼專家和正確營養(yǎng)專家的指導下選擇可以彌補個人營養(yǎng)吸收差異的飲食結構和營養(yǎng)增強劑,才能實現(xiàn)正確營養(yǎng)。
人體的大多數(shù)疾病都是由基因引起的?;蛐蛄械牟町愅ㄟ^人體內(nèi)組成成分的功能差異引起疾病的發(fā)生。通過基因解碼解讀個體基因信息的差異,根據(jù)基因信息調(diào)節(jié)飲食結果、營養(yǎng)元素的組成,可以實現(xiàn)預防疾病、治療疾病的目的。通過正確營養(yǎng)進行防病、治病,可以從根本上消除病根,減少并癥、后遺癥。
國外的有以色列的DAYTWO,美國的有美安,中國的有佳學基因等。
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